新着情報

RSS

お味噌の季節です

2017/11/01 

朝晩冷え込みますね。
温かいものの恋しい季節がやってきました。

今年も土手鍋みそを発売いたします。

また、年末のもち米入り白味噌のご予約もはじまりました。
発売は例年通り12月1日でございます。

一年、はやいですね。

ありがとうございました!

2017/10/10 

第13回 なにわうまいもん市
10月5日(木)〜10日(火)
東急百貨店 東横店 西館8階


盛況のうちに終了いたしました。
会期中販売しておりました商品は引き続き
当ウェブサイトでお求め頂けます。

江戸堀本店でのカード決済を休止しております

2017/07/27 

ただいま機器調整のため取扱休止しております。

>江戸堀本店は今までカード対応を行っておりませんでしたが、お客様のご要望が増えてきたことから、Square端末でのクレジットカード決済を導入いたしました。VISA、MasterCard、American Expressがご利用いただけます。

大阪市の衛生表彰を受けました

2017/02/02 

米忠味噌は本年も味噌製造業として
食品衛生関係優秀表彰を受けました。

もち白はどこで買えますか?

2016/12/01 

今年ももち米入り白味噌の販売をはじめました。
「もち白」は当ウエブサイトのほか次の売場でお求めいただけます。

江戸堀本店 電話06-6441-2266 大阪市西区江戸堀1-8-12
あべのハルカス直営店 電話06-6625-2451
鴫野営業部 電話06-6961-2211 大阪市城東区新喜多東2-8-4

◆一部商品取り扱い
       もち白 もち白 特白 特白
        500g  300g   500g   300g

高島屋堺東   ○   ○  ○  −
 味百選
高島屋泉北   −   ○  ○  −
 味百選
神戸そごう
 パントリー  ○   ○  ○  ○

◆京阪百貨店につきましては 守口、京橋、住道、樟葉の各《グロサリー》で
取り扱いがございます。

◆また、立替工事にともない現在撤退しております梅田の
阪神百貨店におきまして
12月26日(月)〜12月31日(土)に もち白/特白の販売をいたします。
場所はルビアン(ベーカリー)さま横でございます。


よろしくお願いいたします。

【書籍掲載】 大阪の手みやげ

2016/10/21 

『大阪のおいしい手みやげ』
〜日常のひとときに使いたい贈り物ガイド〜

に米忠のもろみセット等が掲載されております。

なお、この冊子はこちらからもお求めいただけます。

【雑誌掲載】 あまから手帖に掲載されました

2016/09/26 

あまから手帖10月号
132ページ「月間あまかると」のページに

鯛味噌

が掲載されております。

【書籍掲載】 船場大阪を語りつぐ

2016/09/18 

和泉書院より8月末刊行されました
『船場大阪を語りつぐ』
〜明治大正昭和の大阪人、ことばと暮らし〜
構成 文 前川佳子/監修 近江晴子

に馬場万鞄店 秋山哲男氏と弊店7代目金澤忠俊の対談が収録されております。

(同書は江戸堀本店 店頭にてもお求め頂けます)

ロイヤルホテルでお会いしましょう

2016/05/23 

店主が大阪中之島のリーガロイヤルホテルでお話をさせていただきます。

リーガクラブ講座
味噌屋主人の手前味噌のはなし
6月23日(木)13:30〜15:00

お問い合わせは
06-6441-1727
http://www.rihga.co.jp/osaka/culture/index.html

類似品にご注意下さい

2015/09/01 

米忠の《茄子もろみ》《柚もろみ》は
オリジナル商品です。

現在販売しておりますのは

当ウェブサイト
江戸堀本店
あべのハルカス直営店
そごう神戸店パントリー
京阪百貨店グロッサリー(京橋/守口/樟葉/住道)
高島屋味百選(堺東)
のみでございます。

阪神百貨店 瀧井商店では販売しておりませんのでご注意下さい。

【掲載情報】日本生命さま『経営情報』

2014/10/10 

日本生命さまのお客様向け情報誌『経営情報』11月号

《こんどどこいこ〜大阪府大阪市〜》の
コラム《大阪を味わう》に

米忠味噌の柚みそ羊羹が紹介されております。


               ※facebookはじめました「米忠味噌」で検索してください

【新規オープン】京阪百貨店でお求めください

2014/09/24 

米忠の一部商品を京阪百貨店でもお求めになれるようになります。

  守口店    (9/30より)
  モール京橋店
  ひらかた店  (9/27より)
  くずはモール店(10/1より)
  すみのどう店 (10/1より)

京橋京阪モールB1食品館は9月26日から。
セルフコーナーのレジ近く、冷蔵ケースです。
どうぞお立ち寄りください。

白味噌の新製品ができました

2014/03/01 

米忠の白味噌をもっと手軽に味わえたら…

そんなお客さまの声にお応えして
白味噌の即席みそ汁ができました。

江戸堀本店では期間限定でカップ付きの
1個販売もいたしております。
どうぞご賞味ください。

【テレビ放映情報】 雨上がり食楽部

2014/01/23 

関西テレビの番組で米忠味噌が紹介されます。

  1月25日(土)18:30〜19:00
   関西テレビ(8ch)
   雨上がり食楽部
  
雨上がり決死隊がMCをつとめる食をテーマにしたエンタテイメント番組、
リニューアル第一回目のテーマは《みそ》です。

【メディア掲載情報】日刊工業新聞

2014/01/09 

本日(1月9日)の日刊工業新聞13面に
米忠の即席味噌汁が掲載されました。

【チラシ掲載情報】はんしんはんぎ

2013/10/16 

ただいま阪神百貨店にて

秋のファン感謝祭
初企画・阪神半疑(はんしんはんぎ)

に米忠味噌の《柚みそ羊羹》が掲載されております。

グッドデザイン賞を受賞しました

2013/10/01 

弊店の即席味噌汁《特赤・淡醸》のパッケージが
2013年度のグッドデザイン賞を受賞しました。


受賞したパッケージの商品はこちらからでお求め頂けます。
(二種箱入り〜特赤3ヶ・淡醸3ヶ箱入〜をお選びください。)

東急ハンズで新商品

2013/09/30 

ただいま関西の東急ハンズ6店舗合同企画

  大阪浪速の食逸品処
  10月1日(火)〜10月15日(火)

で弊店の《山椒味噌》《茶漬味噌》《梅みそジュレ》などの
新商品をご紹介しております。
是非お立ち寄りくださいませ。

※梅田店(12F)、心斎橋店(3F)、江坂店(1F)、あべのキューズモール店(B1F)、
 三宮店(2C)のキッチン売場、姫路店はハウスウェア売場

メディア掲載情報【KPRESS】(粗品あり)

2013/09/25 

京阪電車のフリーペーパー『K PRESS(ケイ・プレス)』10月号
《名品カタログ》に
米忠味噌の記事が掲載されております。
京阪各駅にて配布されている同紙、沿線の耳寄り情報も
いっぱいです。どうぞごらんくださいませ。

※掲載紙を江戸堀本店にお持ちいただきますと
 お買い上げ時に即席味噌汁を進呈しております。

雑誌掲載情報【料理通信】

2013/09/05 

料理通信10月号(9月6日発売)
《蔵プロダクツ》(p.9)に米忠味噌の特製赤味噌が
掲載されております。


 ↓見苦しくて申し訳ございません。文字化けではなくamazonのURLです。↓
http://www.amazon.co.jp/%E6%96%99%E7%90%86%E9%80%9A%E4%BF%A1-2013%E5%B9%B4-10%E6%9C%88%E5%8F%B7-%E9%9B%91%E8%AA%8C/dp/B00ED1QZV0/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1378363115&sr=1-1&keywords=%E6%96%99%E7%90%86%E9%80%9A%E4%BF%A1%E3%80%80%EF%BC%92%EF%BC%90%EF%BC%91%EF%BC%93%E3%80%80%EF%BC%91%EF%BC%90%E6%9C%88

グランフロントでお会いしましょう

2013/05/14 

4月26日にオープンしたグランフロント大阪の『世界一展』。
ニッポンが世界に誇る技と人が大集結する興味深い展覧会ですね。
5月17日には店主もステージでお話させていただきます。


    THE世界一展
〜魅せますニッポンの技と人〜

伝統から技術まで、ニッポンのオモシロイを観る・会う・
遊ぶ129日間。
ニッポンが世界に誇るスゴイモノ・人が大集結!


※店主の出演情報はブログをご覧下さい。

『ほんわかTV』をごらんください

2013/01/05 

1月6日(日)午後23:00〜24;00
読売テレビの『大阪ほんわかテレビ』

《昼ごはんでっせぇ〜》のコーナーに、
米忠7代目が案内人としてちらりと登場いたします。

美味しそうに食べているのは…さて何でしょうか!?


※番組内容は予告なく変更される場合があります

あまから手帖に掲載されました

2012/11/22 

12月22日発売の『あまから手帖』12月号

Departmentあらかると
売り場発、イチオシ商品をご紹介

のページに《もち米入白みそ》が掲載されております。

カフェで音楽とMISO料理です

2012/10/16 

秋の夜長。
ゴキゲンなライブと美味しいもののコラボはいかがですか?

来る10月19日および26日の両金曜日、大阪市西区靱本町の
カフェダイニングGazeboにて

   ライブと楽しむみそ料理

が行われます。詳しくはこちら

二子玉川 《からだにいいことスタイルショップ》です。

2012/10/11 

今年も二子玉川東急フードショーにて

  からだにいいことスタイルショップ
  秋の美ソ(味噌)ビューティーフェア2012
    10月11日(木)〜17日(水)
    B1Fセンタースクエア

が行われます。

米忠味噌の柚みそ羊羹miniも初登場です。

眦膕阿任皺愡劼發蹐澆鬚求めいただけます

2012/10/10 

新米に美味しい茄子もろみ、

  眦膕虻翕

でも本日より販売が始まりました。

当ホームぺージのほか、
  江戸堀本店 地下鉄肥後橋南へ歩3分 06-6441-2266
  阪神百貨店 地下1階直売店     06-6348-8016(直通)
  近鉄百貨店 地下2階直売店    06-6625-2608(生鮮)
  神戸そごう  地下Pantry       078-252-8108
  眦膕虻翕后。桶味百選       072-238-2227
でお求め頂けます。

「関西情報ネットten」に登場します。

2012/09/29 

よみうりテレビ『関西情報ネットten』

《ごはんのおとも・ベスト3》(10月2日放送)

に米忠の「茄子もろみ」が登場します。

今日は江戸堀本店で撮影が行われました。

放送は10月2日、午後5時半頃の予定です。どうぞご覧下さい。

※放送内容は予告なく変更されることがあります。

「おはよう朝日です」で紹介されました

2012/09/12 

朝日放送テレビ

   おはよう朝日です
     けさのクローズアップ
     「秋のデパ地下グルメ」

で米忠の 茄子もろみ が紹介されました。

サンケイリビングに掲載されます

2012/07/05 

サンケイリビング新聞7月7日号(大阪市内版)12面

  夏のおつかいものや帰省土産に
 〜「老舗のアイデア商品」40人にプレゼント〜

に米忠味噌の即席みそ汁が掲載されております。
プレゼントのご応募は7月18日まで。

しょうゆこうじを作りませんか

2012/07/02 

話題の「醤油こうじ」も米忠の「生こうじ」で簡単にお作りいただけます。

材料
生こうじ80g
濃口醤油200cc

醤油を入れた容器にほぐした生こうじを入れ、1日1回かき混ぜながら
常温におきます。
一週間目から栄養豊かな醤油としてお使いになれますが、2週間で醤油こうじとして完成です。(これからの夏場は期間が短くなります。加減をみながらお作り下さい)
なお、できた醤油こうじは冷蔵庫で保存して下さい。

新発売!

2012/06/18 

さわやかな
  甘味の梅味噌ジュレ
ヒアルロン酸入りで新登場です。

新発売です。

2012/05/29 

好評発売中の柚みそ羊羹にひとくちサイズの《mini》ができました。

柚みそ羊羹はやわらかめですので、これからの季節は

冷やしても美味しく召し上がれます。

新発売を記念したギフトセットはこちら

二子玉川・からだにいいことshopです。

2012/04/12 

本日から1週間、二子玉川・東急フードショーにて

    春の美ソ(味噌)ビューティーフェア2012
      4月12日(木)〜4月18日(水)
      センタースクエア

がスタートします。

米忠も「柚みそ羊羹」で参加しております。
お近くにお出かけの際はお立ち寄り下さいませ。

塩麹をつくってみませんか

2012/04/03 

こうじを販売しております。

いまや万能調味料として人気の塩麹、ご家庭で
簡単に作れます。

用意するのは 生こうじと水。
それを炊飯器に仕込むだけ。
塩はあとから加えます。
詳しい作り方はこちら。

「おおさかもん」

2012/03/01 

このたび特製赤味噌特製白味噌が大阪府の
  大阪産(もん)
の認定を受けました。

原料米の安全性について

2011/09/30 

弊店が使用する平成23年度産の原料米について検査結果が届きました。

放射性セシウムは不検出でしたのでご報告いたします。

ぴあムックに掲載です

2011/08/17 

ぴあムック最新刊に米忠の

   柚みそ羊羹

が掲載されました。

プロが教えるとっておきオススメ300
 (ぴあ株式会社)¥980

お知らせ

2011/03/12 

今回の東北地方太平洋沖地震のために亡くなられた多くの方々のご冥福を心よりお祈りさせていただきます。そして、そのご遺族の方々や被災者の皆さま方、いまだに救助の手が届かないでいる地方の皆さまが一日も早く以前のような日常に戻ることが出来ますよう、私共もできることから始めさせていただきたいと存じます。

なお、弊店は平常通り営業しておりますが、地震により配送に多少の遅延が発生する場合がありますので何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

「よってって」「みてって」「こうてって」

2011/02/17 

2月23日(水)オープンの

   産直市場・よってって 泉佐野店

で販売を始めることになりました。

米忠の味噌やもろみ、ぽりぽりや羊羹まで揃います。



これまで和歌山県内7店舗で地域の生鮮品を中心に

好評の同店、大阪府下初出店です。


大阪府泉佐野市俵屋345
(国道26号線と県道247号線の「泉佐野署東」
 交差点から日根野方面へ約900m南)
TEL:072-458-1147
営業時間:9:00〜19:00
http://www.yottette.jp/index.htm

エルマガ・ムックに掲載です。

2010/11/25 

京阪神エルマガジン社から発行される

  『京阪神で買う お総菜とおつまみ』

に米忠の

   ぽりぽり と 茄子もろみ 

が掲載されます。


通いたいご近所デリショップ
おつまみ選手権
持ち寄りパーティのテッパンアイテム
 
など興味深い記事満載の同誌、是非チェックしてみてください。

毎日新聞に掲載されます

2010/10/20 

10月26日(火)毎日新聞夕刊3面

   『手みやげにいかが』

弊店商品が紹介されます。


どうぞご覧下さいませ。

柚味噌ようかん入荷日のお知らせ!

2010/05/28 

関西テレビ「よ〜いドン!」で5月28日(金)に紹介されました

柚味噌羊羹 (1本945円)。



好評につき、阪神百貨店でもお時間によりましては
売り切れの場合がございます。

また、当サイトで承りましたご注文の発送は
  午前中の場合 当日発送
  午後の場合  翌営業日発送
でございます。ご了承下さい。

なお、番組で紹介されました阪神百貨店梅田店のほか
   近鉄百貨店アベノ店米忠売り場
   そごう神戸店パントリー
でもお取り扱いしております。

みそスイーツTV登場!

2010/04/09 

米忠味噌がお届けしているみそスイーツ
第一弾

柚味噌羊羹 (1本945円)。

朝日放送「おはよう朝日です」に登場です。

放映日は4月15日(木)朝7時15分ごろの予定。(米忠ブログもご覧下さいませ)

みそスイーツ第二弾!

2010/01/28 

米忠のみそスイーツ第二弾は

    味噌ショコラ 3個入 ¥1050。

大阪のショコラティエ・ Ek Chuah さんとのコラボ商品です。
(販売終了いたしました)

バラ祭でお会いしましょう

2009/05/14 

大阪市西区の靱(うつぼ)公園はいまバラの花が見頃です。
5月16日(土)・17日(日)の二日間はバラ祭。
米忠味噌も四つ橋筋側の『ふれあいカフェ』に参加しています。
都会の緑を満喫しにいらっしゃってください。

アクセス:地下鉄四つ橋線「本町」下車歩2分

読売新聞に掲載されました

2007/11/09 

御覧いただけましたか?
11月9日(金)の読売新聞夕刊・『百貨店大研究』に米忠味噌の茄子もろみが掲載されました。
‘ご飯がおいしい季節です。炊いたばかりの
アツアツにぴったりの一品を紹介します。'というコメントのもと、百貨店7店が新米にあう惣菜を紹介。
近鉄阿倍野本店様から米忠味噌の茄子もろみをご紹介いただきました。
商品の詳しい説明は オンライン・ショッピングの『もろみ』から検索していただけます。

国産原材料へ切り替えました

2007/10/01 

弊店では従来より原材料については安全である旨の証明のあるもののみを使用しておりますが、昨今、マスコミを通じて中国産の食品に安心安全の信頼が薄れる問題が発生しております。
そこで、茄子もろみ、胡瓜もろみ、柚もろみ等に使用しております胡瓜と茄子を7月25日より国産原材料に切り替えました。
皆様にはご安心の上、従前にも増してのご愛顧をお願い申し上げます。

即席味噌汁の新商品です。

2006/12/10 

ブロックタイプの即席味噌汁 3食525円で新発売!
『淡醸』にはエノキダケとワカメ、『赤』には南瓜・玉葱・オクラと具だくさん。お手軽に毎日の食卓を賑やかにしませんか。

ホームページオープンしました。

2006/09/01 

皆様、いつも御ひいきにして頂きまして誠にありがとうございます。
米忠味噌本店のオリジナルHPがオープンしました。
便利なオンラインショッピングもご用意しておりますので、ご利用下さい。商品は随時、掲載していきます。

▲ページのトップに戻る

米忠味噌本店 〒550-0002 大阪市西区江戸堀 1-8-12 営業時間:9:30〜18:00 定休日:土・日・祝日 TEL06-6441-2266 FAX06-6441-0965

アクセスマップ お問い合わせ