いよいよ明日から11月、年末の仕込みが始まります。
今日は
栃木のタテナガハ
が届きました。
これで美味しい特製白味噌を作ります。
もち白用の北海道新大豆はもう少し後になりますが
楽しみですo(^-^)o
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