説明：

《特白》関西風の甘口白味噌の最高峰です。国産米を使用し、米麹による
さっぱりとした上品な甘さが特徴です。

関西風白味噌雑煮にご使用ください。

味噌自体が甘いので、1/2量の酢を加えると酢味噌になります。
わけぎ、胡瓜、うどと魚介のあえものにどうぞ。


《上特赤》
高級料亭の赤だしを家庭でも簡単に再現できます。
新鮮な魚や貝類、若布など海の幸によく合い、渋みのかかったコクのある本格的なお味噌です。

備考：

風味を保つため、賞味期限内でも冷蔵庫での保存をおすすめいたします。

味噌はビニールシートに包んだ上、ポリプロピレンの
タッパー型容器に入っています。
それを半透明の硫酸紙でお包みしてから外箱に入れさせていただきます。

※商品外形寸法：16.5cmｘ15cmｘ10cm

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