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【あまから手帖掲載商品】鯛味噌

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商品名
【あまから手帖掲載商品】鯛味噌
品番
S-001
容量
150g
原材料
米、大豆、砂糖、みりん、食塩、鯛そぼろ、鱈そぼろ、グラニュ糖、調味料(アミノ酸等)、水飴、甘味料(ソルビトール)、酒精、カラメル、ビタミンB2
賞味期限
90日

810円(税込)

売り切れ

説明:
赤だしをベースに白味噌と白身魚のそぼろを加え、甘く焚き上げました。
豆腐やこんにゃくの田楽に。ご飯の友に。
また、味醂・薬味等でのばすとステーキ・焼肉のタレにもなります。



          ※写真の器・米飯などは調理例です。
備考:
【お客さまの声】
今年97才になる義母が、病院食が口に合わないのか食事の大半を残すようになり、主治医から「心配だ」と言われました。
そんな時、友人の一人が「ヒーバーチャンのお見舞い」として米忠さんの鯛味噌を贈ってくれました。
入院前から義母は鯛味噌が大好きだったので、早速昼食時に持って行くと、「美味しい、美味しい」と小さじに山盛りの鯛味噌をお粥にいれ、パクツク事、パクツク事、10分で完食。
以後主治医も驚く程の体力回復…。
お見舞いを頂いた友人、それに米忠さんに感謝、感謝、衷心感謝の日々です。
義母はたぶん、恙なく「百賀」を迎える事と信じています。
                 (2011年 大阪府・THさま)

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