田楽みそ／【あまから手帖掲載商品】鯛味噌の詳細|米忠味噌本店【大阪市内で赤だし味噌をはじめとする各種味噌の販売を行っています。各種味噌の取寄には便利なネット販売をご利用下さい。】

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商品名 【あまから手帖掲載商品】鯛味噌 品番 S-001 容量 150g 原材料 米、大豆、砂糖、みりん、食塩、鯛そぼろ、鱈そぼろ、グラニュ糖、調味料（アミノ酸等）、水飴、甘味料（ソルビトール）、酒精、カラメル、ビタミンB2 賞味期限 90日 933円(税込)

説明：

赤だしをベースに白味噌と白身魚のそぼろを加え、甘く焚き上げました。
豆腐やこんにゃくの田楽に。ご飯の友に。
また、味醂・薬味等でのばすとステーキ・焼肉のタレにもなります。



　　　　　　　　　　※写真の器・米飯などは調理例です。

備考：

【お客さまの声】

鯛味噌と柚味噌が届きました。
米忠味噌は以前阪神百貨店のエスカレーター横に売り場があり、通りかかるたびに鯛味噌、柚味噌、鉄花味噌のセットや金山寺味噌を買っていました。
ここがなくなり、近鉄百貨店阿倍野にあることを発見しましたが、自宅から遠いので年数回しかいけませんでした。阪神間に売り場があれば良いなあと願っています。　　　　　　　　　　　　　　　　（2020年4月 兵庫県ＭＫさま）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年９７才になる義母が、病院食が口に合わないのか食事の大半を残すようになり、主治医から「心配だ」と言われました。
そんな時、友人の一人が「ヒーバーチャンのお見舞い」として米忠さんの鯛味噌を贈ってくれました。
入院前から義母は鯛味噌が大好きだったので、早速昼食時に持って行くと、「美味しい、美味しい」と小さじに山盛りの鯛味噌をお粥にいれ、パクツク事、パクツク事、１０分で完食。
以後主治医も驚く程の体力回復…。
お見舞いを頂いた友人、それに米忠さんに感謝、感謝、衷心感謝の日々です。
義母はたぶん、恙なく「百賀」を迎える事と信じています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　（2011年　大阪府・THさま)

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